秋天又到了，秋天的感觉就是不管什么样的东西都好吃，这就是秋天。有人称秋天为“天高马肥”，但是，不只是马儿很多人都是不小心吃多了撑得难受，那个结果就是第二天早晨体重剧增，然后就感觉自己怎么这么胖啊。

那时，就特别想喝这种茶，那么我就给大家介绍一下那些茶吧。

名称：家藏普沱茶

类型：黑茶

产地：云南省西双版纳孟力海

作用：防止肥胖，防止浮肿，改善血色，肠胃

通过成熟茶儿酸的作用，难以吸收脂肪，进而促进身体的新陈代谢，使血液中的胆固醇排出来，而且，促进睡眠的茶对肠胃消化也很有作用，由于茶叶能很好的发挥了它的作用，所以，对于便秘和醉酒有很大的帮助。

增强减肥效果的中国茶是哪一种？

一般人们都认为“中国茶减肥效果最好”。确实，像乌龙茶、普洱茶等黑茶在茶类当中减肥效果最好的有很多。

众所周知茶叶是自然产物。它所富含的各种成分对身体有很好的作用，让您从内而外的美丽。正因为这样，从几千年前开始人们就十分钟爱它。但是，实际上，让直接进入体内的油流出来，马上达到减肥的效果是不可能的。慢慢持续一段时间才行。因此，好好饮茶是第一条件。

普洱茶有霉味儿?！

最能发挥减肥效果的茶就是众所周知的普洱茶。

普洱茶就是人们所说的黑曲子菌这一菌类在起作用，它能使茶中的成分儿茶酸转化成成熟茶聚合儿茶酸。通过成熟茶聚合儿茶酸的作用来抑制脂肪的吸收。关于具体的效果请在这里看一下。

但是，这种普洱茶有一种霉味儿，常常被人们敬而远之。

那也是可以理解的。在市面上倒卖的普洱茶大多是湿普洱，是把制茶之后的茶叶放到潮湿的仓库内，目的就是蒸熟之后，让它散发出霉味儿。

要说为什么要那样做，是因为在云南省过去经过数十年的制茶经验，想要把好的固形茶和相同的东西做成一样只有这样的办法才是最好的。

但是，再稍微好好地加工一下的普洱茶也有。在制茶工艺上，渥堆（把有水分的茶叶摞成一堆，之后用霉菌发酵工艺）是经常用的，但是，制茶后好好地在干燥的仓库里保存起来的普洱茶应该就没有霉味了，而且口感又好又香甜。

而且，把绿茶包装起来，直接放到仓库里长时间的存储的生茶普洱茶就会有云南绿茶特有的风味，非常好喝的。

实际上，普洱茶的选择是非常难得，当然因为年代越久远的茶是越有价值的，所以，只是看一看就知道哪个是好茶。有很多茶是有在中国才能买到。

但是，在以前，对于那些稀少且有价值的茶叶的选择很难。需要记住选择味道优越的茶的窍门。

售有优质茶叶的中国茶叶专卖店

选择好茶的基本就是要知道好茶哪里好，当然在中国专卖店买的大都是最好的。特别是由于普洱茶的选择是最难得，要事先讨教一下了解茶叶好坏的店老板才行。

知道好普洱茶的分辨方法是没有损失的。首先，好的普洱茶表面光泽，色泽非常好，香味像是巧克力或是从深邃的森林里散发出来的，很优雅的香味。随着年代的推移，因为干茶叶就产生缝隙，这样茶叶相比较就比较柔和，在手里能炸开是最好的。

请一定要让我是试饮一下

店主即是说好也要自己亲自感觉一下，另外，也不要相信别人的话。因此，被别人推荐的一定要试饮一下。尝完之后如果是特别喜欢那个茶，再买也不迟。

如果可以的话，请买块状的茶

一般的，普洱茶都做成固状。因此，买的时候，挑一些固状的买是最好的。虽然价钱稍微贵了一些，但是，把那个扒开来泡还是很经济的。而且，也有容易保存这样的好处。

普洱茶有很多其他的名字。列如，大益普洱茶砖、7562云南普洱茶、像这样砖茶的名字是因为那个茶四方四角是固形的。另外，被称为云南七子饼茶、老树园青饼这样的饼或者饼茶是圆盘状的，因此，被称为云南沱茶就是碗型。

像这样有各种各样形状的茶，但是，我给你推荐选择10年以上的茶叶比较好。这种家蔵普洱茶是那其中年代最久远的茶。口感清爽，喝完之后留在嘴边的香味非常甜美。

洗茶叶

在腌制茶叶的时候，首先是洗茶。在茶叶上浇上热水，去掉涩味和尘埃。使用的茶器是茶壶，当然红茶热水瓶或是土瓶都可以。只是，因为日本茶的常滑的小茶壶等都带有气味，所以要避免使用它。茶壶方面要使用普洱茶专用茶壶。

在热茶壶里装入5克茶叶，倒入开水。30~40分钟左右，把那个水倒掉，这就是洗茶。

倒水

普洱茶和红茶一样用开水泡制是最基本的。倒入开水后，稍微等一分钟就可以了。最开始感觉有点淡的茶渐渐地就变浓了，因为茶的浓郁清香马上就会出来，所以要在短时间内调好。

有关乘茶的杯子

为了把普洱茶调到一样的浓度，要把茶叶一次性倒入成称为茶海的杯子里，之后，再把茶注入茶杯。当然预先把茶海和茶杯预热时最重要的。

附日文原文：